5 Malzemeli Hızlı Makarna Tarifi
Tarife Giriş
Bu 5 malzemeli makarna tarifi ile hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de kısa sürede hazırlayarak zamandan kazanacaksınız. Taze makarnayı, zeytinyağı, sarımsak, domates, taze fesleğen ile bir araya getirerek kolay ve iştah açıcı bir yemek elde edeceksiniz. Yalnızca 15 dakikada hazır olan bu makarna, hem öğle yemeklerinizde hem de akşam yemeklerinizde tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram makarna
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 200 gram cherry domates (ikiye kesilmiş)
- Bir avuç taze fesleğen
Yapılışı
- Bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. Makarnayı al dente kıvamında haşlayın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Cherry domatesleri ekleyin, 2 dakika kadar soteleyin.
- Haşlanmış makarnayı süzün ve tavaya ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika pişirin.
- Son olarak, taze fesleğenleri ekleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Makarna pişirirken suya koyduğunuz tuzun miktarına dikkat edin; daha lezzetli olması için yeterli tuz eklemelisiniz. Domateslerin taze olması yemeğin tadını artıracak. Sarımsakları yakmamaya özen gösterin, aksi halde acı bir tat alabilirsiniz. Farklı malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirmekten çekinmeyin; örneğin, parmesan peyniri veya dilimlenmiş zeytin ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze bir salata ve beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, pizza dilimleri de mükemmel bir aksesuar olabilir.