Sarımsaklı ekmek, hem atıştırmalık hem de ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi olarak öne çıkıyor. Makarna veya çorbaların yanına çok yakışan bu pratik tarif, sadece 5 malzeme ile hazırlanabilir. Farklı baharatlar ekleyerek damak zevkinize göre özelleştirebileceğiniz bu ekmek, misafirlerinize kaliteyi ve lezzeti aynı anda sunuyor. Hızla hazırlanan tarifimizle, sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu 5 malzemeli sarımsaklı ekmek tarifi, hızlı bir şekilde hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Sarımsak, tereyağı, zeytinyağı, tuz ve taze ekmek kullanarak, fırında altın rengini alana kadar pişireceğiniz bu ekmek, öncelikle fırında ısıtılarak veya tavada kızartılarak yapılır. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen bu tarifi, akşam yemeklerinizde veya hafif bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 dilim taze ekmek
• 3 diş sarımsak (ezilmiş)
• 50 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tereyağını eritin, ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
• Zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
• Bir fırça yardımıyla karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
• Ateşten alınca, dilerseniz tuz serpip sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Sarımsaklı ekmeğin lezzetini artırmak için üzerine taze kıyılmış maydanoz veya baharatlar eklemeyi deneyin. Fırının sıcaklığını iyi ayarlamak çok önemlidir; aşırı pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde ekmek yanabilir. Ayrıca, ekmek dilimlerinin kalınlığı da pişirme süresini etkileyebilir, bu yüzden dilimleri eşit kalınlıkta kesmeye özen gösterin. Fıstık ezmesi veya peynirle birlikte servis etmeyi de deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sarımsaklı ekmek, domates çorbası, makarna salatası veya zeytinyağlı yemeklerin yanına mükemmel bir acılıktır. Ayrıca, şarap veya soğuk içeceklerle birlikte servis edebilirsiniz.