.5 Malzemeli Zengin Tiramisu Tarifim
Tarife Giriş
.5 Malzemeli Zengin Tiramisu, sadece beş malzeme ile hızlıca hazırlayabileceğiniz mükemmel bir tatlıdır. Öncelikle kahve ile ıslatılmış bisküviler, kremalı mascarpone peyniri ile katmanlar oluşturulup üzerine kakao serpilerek soğutulur. İşte, eşsiz bir tatlı için gerekenler! Akşam yemekleri için muhteşem bir kapanış veya özel günler için harika bir sunum seçeneği olarak bu tarifi mutlaka deneyin.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram mascarpone peyniri
- 200 ml espresso kahve (soğutulmuş)
- 150 gram kedi dilli bisküvi
- 50 gram kakao tozu
- 100 gram toz şeker
Yapılışı
- Öncelikle espresso kahveyi hazırlayın ve soğuması için bir kenara alın.
- Mascarpone peynirini bir karıştırma kabına alın ve içine toz şekeri ekleyerek karıştırın.
- Kedi dilli bisküvileri bir tabağa yerleştirerek, soğumuş kahve ile ıslatın.
- Islatılan bisküvileri bir servis kabının tabanına yerleştirin.
- Üzerine mascarpone karışımını yayın. Ardından tekrar ıslanmış bisküvi katmanı ekleyin.
- Son olarak, üst katmana kakao tozunu serpin.
- Tiramisu’yu buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Tiramisu'nun en iyi şekilde zengin bir lezzetle yapabilmesi için kahvenin çok iyi demlenmiş ve soğuk olması önemlidir. Ayrıca, kullandığınız mascarpone peynirinin taze olmasına dikkat edin. Tiramisu, buzdolabında dinlendikçe tadı daha da güzelleşir; bu nedenle, mümkünse bir gün önceden hazırlamanız önerilir. Servis yaparken üzerine biraz daha kakao serpmek sunum açısından da hoş bir dokunuş yapar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında hafif bir meyve salatası veya birkaç dilim bitter çikolata ile sunulması harika olur. Ayrıca, İtalyan kahvesi ile servis etmeniz, tatlı ile uyumunu artırır.