Avokadolu ezme, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Zengin lezzeti ve besleyici özelliği ile hem hafif bir öğün hem de canınız sıkıldığında atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Beş basit malzeme ile hazırlanabilen bu tarif, hem vegan hem de glütensiz bir alternatiftir. Avokadonun kremamsı dokusu, limon suyu ve baharatlarla birleşerek damak tadınıza hitap edecek. Hızlı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu avokadolu ezme tam size göre!

Tarife Giriş

Avokadolu ezme, sadece beş malzeme ile hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Taze avokado, limon suyu, sarımsak, tuz ve zeytinyağı kullanarak basit ama lezzet dolu bir dip sos hazırlayabilirsiniz. Avokadonun kremsi tadı, sosu mükemmel bir atıştırmalık veya meze haline getirir. Yaz aylarında hafif bir seçenek arayanlar için ideal olan bu tarif, çıtır ekmekler üzerinde ya da sebzeler eşliğinde servis edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1 adet limonun suyu
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
• Avokadoları çatal yardımıyla püre haline getirin.
• Ezilmiş sarımsak, limon suyu, tuz ve zeytinyağını avokado püresine ekleyin.
• Bütün malzemeleri iyice karıştırın.
• Hazırladığınız ezmeyi serving kabına aktarın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Püf Noktaları

Avokadolu ezmenin taze ve lezzetli olması için olgun avokado kullanmak oldukça önemlidir. Ezmeyi hazırladıktan sonra hemen tüketmenizi öneririm, çünkü avokado havası alınca kararıyor. Eğer daha uzun süre saklamak isterseniz, limon suyu miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, ezmenin üzerine pul biber veya taze baharatlar ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu avokadolu ezme, kızarmış ekmek dilimleri, tortilla cipsleri veya taze sebzeler ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca çeşitli sandviçlerde ve salatalarda da kullanılabilir.