Romantik akşam yemeği için ideal bir tarif arıyorsanız, 5 malzemeli somon tarifi tam size göre! Hem kolay hem de lezzetli olan bu tarif, akşam yemeklerinize unutulmaz bir dokunuş katacak. Taze somon, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hazırlanan pratik bir tarif. Sevgilinizle geçirilecek özel bir akşam için mükemmel bir seçenek. Hızlı hazırlanması sayesinde daha fazla zamanınızı sevdiklerinizle geçirmenizi sağlar.

Tarife Giriş

Beş Malzemeli Somon, taze somon fileto ile hazırlanan, çabuk pişen ve hafif bir tariftir. Somonu zeytinyağı ile ıslatıp, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek, fırında ya da tavada kısa sürede pişiriyoruz. Sonuç, baharatların lezzeti ile bütünleşen, dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak bir somon. Sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenek.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: İskandinav mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 parça (200g) somon fileto
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon (suyu)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

• Fırını 200°C'ye ısıtın.
• Somon filetolarını bir tepsiye yerleştirin.
• Zeytinyağını somonların üzerine dökün ve her tarafını güzelce kaplayın.
• Limon suyunu üzerine sıkın, tuz ve karabiber serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. (İsterseniz tavada da pişirebilirsiniz.)
• Fırından aldıktan sonra 2-3 dakika dinlendirin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Somon pişirirken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, filetonun kalınlığıdır. İnce dilimler daha çabuk pişeceğinden birkaç dakikalık az pişirme süresine ihtiyaç duyabilir. Ayrıca, somonu pişirirken yanına ilave sebzeler ekleyerek daha zengin bir tabak oluşturabilirsiniz. Limon suyu kullanarak somonun lezzetini artırmayı unutmayın:

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında bir avokado salatası veya sebze garnitürü ile harika gider. Ayrıca, beyaz şarap ile servis edilmesi tavsiye edilir.