Tarife Giriş

Bu 5 malzemeli kinoa salatası, hızlı bir şekilde hazırlamak için ideal bir tariftir. Kinoa, tam tahıllı bir süper besin olmasının yanı sıra, içerdiği protein ve lif ile de sağlıklı bir alternatif sunar. Taze sebzeler ve nefis bir sos ile buluşan kinoa, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Herkesin beğeneceği bu salata, hem ara öğünlerde hem de ana yemeklerin yanında sunulmak için harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı kinoa
• 2 su bardağı su
• 1 adet salatalık, küp doğranmış
• 1 adet cherry domates, ikiye bölünmüş
• ¼ su bardağı zeytinyağı

Yapılışı

• Kinoyayı bir süzgeçte iyice yıkayın.
• Bir tencerede 2 su bardağı suyu kaynatın.
• Kaynamış suya quinoa ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• Pişen quinoa'yı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara koyun.
• Soğuyan quinoyayı, doğranmış salatalık ve cherry domateslerle karıştırın.
• Zeytinyağını üzerine dökün ve iyice harmanlayın.

Püf Noktaları

Quinoa salatası hazırlarken, quinonun iyi yıkanması önemlidir. Bu, doğal acı tadının giderilmesine yardımcı olur. Ayrıca salatanın lezzetini artırmak için, limon suyu ya da sirke eklemeyi düşünebilirsiniz. Taze otlar ile zenginleştirilmiş bir versiyonu da harika olur. Servis etmeden önce tadına bakmayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk veya somon ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda yanında yoğurtlu bir sos ya da avokado püresi ile de servis edilebilir.