Tarife Giriş

Muzlu yulaf kurabiyeleri, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olup, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilmektedir. Oldukça basit bir tarif olan bu yulaf kurabiyeleri, muzun doğal tatlılığı sayesinde şeker ilavesine gerek kalmadan yapılır. Yulafın lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlarken, aynı zamanda enerji vererek güne dinç başlamanıza yardımcı olur. Ayrıca bu tarif, kolayca özelleştirilebilir ve farklı malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 3 adet muz
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı fındık veya ceviz, kıyılmış
• 1/4 su bardağı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/4 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçaları
• 1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Muzları bir çatal ile ezin ve bir kasede karıştırın.
• Ezilmiş muzların içine yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
• Bal, tarçın, vanilya özü ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
• Kıyılmış fındık ve kuru üzüm veya çikolata parçalarını ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri hazırlarken muzun olgun olmasına dikkat edin, bu tarifteki en önemli unsurlardan biri muzun tatlılığıdır. Ayrıca, kurabiyeleri daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday yulafı kullanabilirsiniz. Dilerseniz, kurabiyelerin üzerine biraz hindistan cevizi veya tarçın serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz. Kurabiyeleri fırından çıkarırken, dışarıda hemen sertleşeceğini unutmayın, bu nedenle fırından çıkarınca hemen soğumaya bırakın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Muzlu yulaflı kurabiyelerin yanına süt, yoğurt veya çeşitli meyveler ile hazırlayabileceğiniz bir smoothie çok iyi gider. Ayrıca, kahve veya çay ile birlikte tüketmek de harika bir kombinasyon oluşturmaktadır.