Tarife Giriş

Fasulye ve ton balığı ile hazırlanan bu salata, sağlıklı ve besleyici bir öğün sunar. Zeytinyağı, limon suyu ve sebzelerle harmanlanarak taze ve canlı bir tat elde edilir. Hazırlanması sadece 15 dakika sürer ve 4 kişilik bir tarif sunar, bu da onu kalabalık sofralar için mükemmel kılar. Doyurucu yapısı sayesinde, öğle veya akşam yemeklerinde tercih edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 400 gram konserva ton balığı
• 250 gram yeşil fasulye
• 1 adet kırmızı soğan
• 100 gram cherry domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 avuç taze maydanoz
• 1 adet limon

Yapılışı

• Yeşil fasulyeleri haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
• Konserve ton balığını süzün ve bir kaseye çıkarın.
• Kırmızı soğanı ince ince doğrayın, cherry domatesleri ikiye kesin.
• Soğuyan fasulyeleri, ton balığını, soğanı ve domatesleri bir araya getirin.
• Zeytinyağını, limon suyunu ve baharatları ekleyin, karıştırın.
• Son olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanızın kıtır bir doku kazanması için yeşil fasulyeleri al dente pişirin. Zeytinyağı ve limon suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Salatayı hazırladıktan sonra, birkaç dakika dinlendirirseniz, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlarsınız. Üzerine biraz nar ekşisi eklemek, lezzete hoş bir derinlik katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, yanında tam tahıllı ekmek veya çavdar ekmeği ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yoğurtlu bir sos ya da zeytinyağlı bir meze ile mükemmel bir bütünlük oluşturur.