Fesleğen ve limon ile zenginleştirilmiş bu tavuk tarifi, hafif ve sağlıklı bir ana yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemek, hem göze hem de damağa hitap eder. Sosyal medya üzerinden paylaşmak için harika bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Çeşitli yan yemeklerle sunarak zenginleştirebilir, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek hâline getirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Fesleğen ve limon aromalı tavuk, ızgarada veya fırında pişirilebilen lezzetli bir yemektir. Tavuk göğsü, taze limon suyu, zeytinyağı ve fesleğen ile marine edilip, ardından pişirilerek servis edilir. Yanında sebzeler veya pilav ile mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Akdeniz Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 320 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü
• 2 limonun suyu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı taze fesleğen (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü bir kapta limon suyu, zeytinyağı, doğranmış fesleğen, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile marine edin. En az 15 dakika bekletin.
• Izgarayı veya fırını ısıtın. Marine edilmiş tavuk göğslerini yerleştirin.
• Tavukları her bir tarafı altın rengi alana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Pişen tavukları dilimleyin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuğun daha lezzetli olması için en az bir saat marinada bekletmek harika sonuçlar verecektir. Ayrıca, limon kabuğu rendesi ekleyerek tazeliği arttırabilir ve yemeğe farklı bir aroma katabilirsiniz. Yemeği pişirirken zeytinyağı yerine tereyağı kullanırsanız, daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Yanında sunmak için sebzeleri de ızgara yapmayı deneyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara sebzeler, pilav, patates püresi veya taze bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar.