Avokado ezmesi, sağlıklı beslenmeyi destekleyen lezzetli bir atıştırmalık veya meze seçeneğidir. 5 malzeme ile hızla hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem besleyici hem de enerji vericidir. Avokado, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile zenginleşen bu ezme, brunch sofralarınızdan atıştırmalık tabaklarınıza kadar her yerde yer alabilir. Vegan ve glütensiz bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Tarife Giriş

Bu 5 malzemeli avokado ezmesi tarifi, basit malzemelerle hazırlanan hızlı bir lezzet sunar. Yalnızca avokado, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber kullanarak, püre haline getirdiğiniz bu sağlıklı ezmeyi, ekmek üzerine sürerek ya da sebzelerle birlikte atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Hazırlanması hızlı ve kolay olduğu için, sağlıklı bir aperatif olarak her zaman elinizin altında bulundurabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 160 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, ihtiyaca göre
• Karabiber, ihtiyaca göre

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkartın.
• Bir kasenin içinde avokadoları bir çatalla ezerek püre haline getirin.
• Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyin, karıştırın.
• Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
• Servis öncesinde kıvamını kontrol edin ve isteğe bağlı baharatlarla süsleyin.

Püf Noktaları

Avokado ezmesinin rengi kararması için limon suyu eklemekte fayda var. Ayrıca, ezmenin pürüzsüz bir kıvamda olmasını istiyorsanız, avokadoları iyice ezmelisiniz. Servis sırasında taze otlar, zeytinyağı damlası veya nar taneleri ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Eğer daha baharatlı bir tat arıyorsanız, pul biber veya sarımsak tozu eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pita ekmekleri, tam buğday krakerleri, çavdar ekmeği, sebze çubukları, nachos.