Tarife Giriş

Izgara Mısır Koçanı, taze mısır koçanlarının ızgarada pişirilerek hazırlanan, basit ama etkileyici bir atıştırmalık tarifidir. Mısır koçanları, zeytinyağı ve baharatlarla kaplanarak ızgaraya yerleştirilir. Sonunda, kolayca elde edilen mükemmel lezzeti ile farklı tatlar arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir kır gezintisi sırasında ya da piknikte mükemmel bir tercihtir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 120 kcal

Malzemeler

• 4 adet mısır koçanı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz paprika
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

• Mısır koçanlarını soğuk su ile iyice yıkayın.
• Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, toz paprikayı, sarımsak tozunu ve limon suyunu karıştırın.
• Mısır koçanlarını hazırladığınız karışım ile iyice ovalayın.
• Izgarayı orta ateşte ısıtın.
• Mısır koçanlarını ızgaraya yerleştirin ve her tarafını 10-15 dakika boyunca pişirin.
• Pişirme işlemi sırasında, koçanları çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.
• Piştikten sonra üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Izgara Mısır Koçanı hazırlarken, mısırların taze olmasına dikkat edin. Daha fazla lezzet için mısır koçanlarını pişirmeden önce bir süre suda bekletebilirsiniz. Izgarada pişirme sırasında, mısır koçanlarını sık sık çevirerek yanmalarını önleyebilirsiniz. Ayrıca, tuz ve baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara Mısır Koçanı, yanında soğuk içecekler ve çeşitli dip soslar ile harika gider. Özellikle guacamole, yoğurt sosları veya acılı soslar ile birlikte servis edilen mısır, yaz partilerinin favorisi olacaktır.