5 malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tavuk sote tarifi, hem pratik hem lezzetli bir yemek arayanlar için ideal. Yoğun iş temposunda hızlı bir öğle ya da akşam yemeği için mükemmel olan bu tarif, hem sağlıklı hem de damak tadınıza hitap ediyor. Kısa sürede hazırlanabilen ve düşük maliyetli malzemelerle yapılan bu tarif, sofralarınıza şıklık katacak.

Tarife Giriş

Bu tarifte, tavuk göğsü, biber, soğan, sarımsak ve zeytinyağı gibi temel malzemeleri bir araya getiriyoruz. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayarak başlayacağız. Ardından sebzeleri soteleyip, tavukları ekleyerek kısa bir süre pişireceğiz. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek elde edeceğiz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet büyük soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Tavuğu küp küp doğrayın ve bir kapta zeytinyağında marine edin.
• Soğanı yemeklik doğrayın, biberleri de streç şeklinde doğrayın.
• Geniş bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
• Öncelikle soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
• Biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleme işlemini sürdürün.
• Son olarak, tavukları ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.

Püf Noktaları

Tavukların daha lezzetli olması için marine işlemini en az 15 dakika yapmalısınız. Ayrıca, pişirme süresine dikkat edin; tavuğun fazla pişmesi kurumasına neden olabilir. Sebzeleri istediğiniz gibi çeşitlendirerek kullanabilir, baharatlarla tatlandırabilirsiniz. İsterseniz, yemek pişerken bir miktar soya sosu ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pirinç pilavı, bulgur pilavı, salata veya makarna ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar.