Tarife Giriş

Pratik Domates ve Mozzarella Salatası, sadece beş malzemeyle yapabileceğiniz, hafif ve besleyici bir yemektir. Taze domateslerin suyu ve mozzarella'nın kremsi yapısı, taze fesleğen ile birleşerek eşsiz bir lezzet oluşturur. Zeytinyağı ve tuz ilavesiyle tatlanarak, her öğünde yanınızda olabilecek bir tarif haline gelir. Salata, kısa sürede hazırlanarak sağlıklı beslenmeyi destekler.

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram taze domates
• 250 gram mozzarella peyniri
• 30 gram taze fesleğen
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

• Domatesleri temizleyip dilimleyin.
• Mozzarella peynirini küp doğrayın.
• Taze fesleğen yapraklarını koparın.
• Bir salata kasesinde domates, mozzarella ve fesleğeni bir araya getirin.
• Zeytinyağını ve tuzu ekleyerek karıştırın.
• Servis tabağına alıp, önceden hazırladığınız salatayı sunun.

Püf Noktaları

Mozzarella peynirini kullanırken kaliteli ve taze olmasına dikkat edin. Ayrıca, domateslerin olgun ve sulu olması, salatanın lezzetini artıracaktır. Zeytinyağı olarak soğuk sıkım olanları tercih etmek, lezzeti zenginleştirecek bir diğer püf noktasıdır. Salata yapımında malzemeleri son aşamada eklemek, tazeliklerini korumasını sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, kızarmış ekmek, zeytin ve beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, ızgara tavuk veya balık yemeklerinin yanında da servis edilebilir.