Tarife Giriş

Bu tarif, lezzet dolu bir lazanya hazırlamak için yalnızca 5 temel malzeme kullanılarak yapılmaktadır. Makarnalar arasına koyulan enfes domates sosu, peynir ve kıyma harcı ile zenginleştirilen bu lazanya, fırında sadece birkaç aşama ile görsel ve tat açısından mükemmel bir yemek sunar. İster kalabalık akşam yemeklerinizde ister günlük sofralarınızda sofranızı süsleyecek. Tarifi kolayca uygulayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 50 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• Lasagna yaprakları - 250 gram
• Kıyma - 300 gram
• Domates sosu - 400 gram
• Mozzarella peyniri - 200 gram
• Rendelenmiş parmesan peyniri - 100 gram

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Kıymayı bir tavada kavurun ve ardından domates sosunu ekleyin, iyice karıştırın.
• Bir fırın kabının tabanına bir kat lazanya yaprağı serin.
• Üzerine kıymalı karışım ve mozzarella peyniri ekleyin.
• Bu katmanları iki kez tekrarlayın ve en üst kata parmesan peyniri serpin.
• Fırında 30 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Lazanya hazırlarken, her katmanın doğru oranda malzeme ile doldurulması önemlidir. Domates sosunun lezzetli ve yoğun olması lazanyanın tadını artırır. Ayrıca, pişirirken lazanyanın üstünün çok fazla kurumasını önlemek için üzerini folyoyla kapatabilirsiniz. Sofraya servis etmeden önce 10 dakika bekletmek, dilimlerin daha düzenli çıkmasını sağlar. Malzemelerin taze olmasına dikkat edin ve dilerseniz üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek sunum yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli lazanya, yanında taze bir yeşil salata ve sarımsaklı ekmek ile harika bir uyum gösterir. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap ile servis edildiğinde lezzeti daha da arttırır.