Diyet dostu, besleyici ve lezzetli bir sebzeli noodle tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu 5 malzemeli tarif, hem vegan hem de glütensiz seçenekler sunarak sağlıklı yaşam tarzınıza uyum sağlar. Sebzelerin renkleriyle dolu bu noodle yemeği, kısa sürede hazırlanması sayesinde hızlı bir akşam yemeği alternatifi sunar. Ideal besin dengesiyle, hem lezzetli hem de besleyici bir deneyim için mükemmeldir. Öğle veya akşam yemeklerinde serve edebileceğiniz pratik bir tarif!

Tarife Giriş

Bu pratik sebzeli noodle tarifi, sadece beş malzeme ile hazırlanarak hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Taze sebzeler, noodle ve lezzetli bir sos ile bir araya gelerek kısa sürede oluşturduğunuz bu yemek, hem sağlıklı hem de ağızda dağılan lezzeti ile beğenileri toplayacak. Hazırlaması kolay olan bu sebzeli noodle, günlük diyetinize mükemmel bir katkı sağlar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Asya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 150 gram noodle
• 1 adet havuç, julienne doğranmış
• 1 adet kabak, ince dilimlenmiş
• 100 gram brokoli, ufak parçalara bölünmüş
• 2 yemek kaşığı soya sosu

Yapılışı

• Öncelikle noodle'ları kaynar tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayın, ardından süzerek bir kenara alın.
• Aynı suya doğranmış havuç, kabak ve brokoliyi ekleyerek 5 dakika pişirin ve süzün.
• Bir tavayı ısıtın ve haşlanmış sebzeleri ekleyin, 2-3 dakika soteleyin.
• Haşlanmış noodle'ları tavaya ekleyin, üzerine soya sosunu dökün ve tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• Servis yapmadan önce sıcak olarak tabaklara alıp isteğe bağlı baharatlarla süsleyin.

Püf Noktaları

Sebzeleri çeşidine göre değiştirebilir, kişisel zevkinize göre daha fazla malzeme ekleyebilirsiniz. Noodle'ların al dente kalmasına özen gösterin, bu sayede daha güzel bir doku elde edersiniz. Soya sosu yerine tam yağlı hindistancevizi sütü ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz. Ayrıca, servis ettikten sonra üzerine taze soğan veya susam serpmek, yemeğinizi zenginleştirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu noodle yemeği, yanında hafif bir salata veya sebzeli bir wonton çorbası ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yeşil çay veya taze meyve suyu gibi içecek seçenekleriyle de servis edebilirsiniz.