Serinletici özelliği ile yaz aylarının vazgeçilmezi olan yoğurtlu makarna salatası, hafif ve sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. 5 basit malzeme ile hazırlanan bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. Hem göz doyurucu hem de damak tadınıza hitap eden bu sağlıklı salata ile misafirlerinizi etkileyin.

Tarife Giriş

Yoğurtlu makarna salatası, haşlanmış makarna, yoğurt, taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. 5 basit malzeme ile hazırlanması oldukça pratiktir. Bu salata, sıcak yaz günlerinde serinlemek ve hafif bir öğün yemek için ideal bir tercihtir. Sunumu ile de göz doldurur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 200 gram yoğurt
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Makarna tuzlu suda haşlanarak süzülür ve soğumaya bırakılır.
• Salatalık ve domates küçük küpler halinde doğranır.
• Soğuyan makarna geniş bir kaseye alınır.
• Üzerine yoğurt, zeytinyağı, doğradığınız sebzeler eklenir.
• Tüm malzemeler iyice karıştırılarak servis edilir.

Püf Noktaları

Makarna salatası yaparken makarnanın al dente kıvamda haşlanmasına dikkat edin; böylece hem daha lezzetli olur hem de salata sulu olmaz. Yoğurdu yoğurtlu salata için daha hafif hale getirmek isterseniz, bir miktar su ile inceltebilirsiniz. Ekstra lezzet katmak için taze nane veya maydanoz ekleyebilirsiniz. Servis öncesi buzdolabında bir süre bekletmek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında sebzeli tavuk, çıtır ekmek dilimleri veya hafif bir beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar.