Yaz aylarının en renkli ve sağlıklı lezzetlerinden biri olan fesleğenli domates salatası, sadece 5 malzeme ile hazırlanarak hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Taze domateslerin ve doğal fesleğenin birleşimi, ruhunuzu canlandıracak ve sofralarınıza tazelik katacak. Bu salata, hafif yemekler arayan ve vejetaryen beslenenler için mükemmel bir tercih.

Tarife Giriş

Yazın sıcak günlerinde ferahlatıcı bir alternatif arıyorsanız, bu fesleğenli domates salatası tam size göre. Taze domates, zeytinyağı, taze fesleğen, limon suyu ve tuz gibi basit malzemelerle hazırlanan bu salata, vitamin ve mineral kaynağıdır. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, bahar ve yaz sofralarınıza renk katacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 4 adet büyükçe domates
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

• Domatesleri yıkayıp, küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın.
• Fesleğen yapraklarını ince ince doğrayın ve domateslerin üzerine ekleyin.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın.
• Hazırladığınız sosu domates ve fesleğenin üzerine gezdirin.
• İyice karıştırdıktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Fesleğenli domates salatası yaparken taze ve olgun domatesler seçmek önemlidir. Domatesler ne kadar taze olursa, salatanız o kadar lezzetli olur. Ayrıca, fesleğeni en son ekleyerek aromasını korumasını sağlayabilirsiniz. İsterseniz birkaç dilim avokado ekleyerek salatanıza zenginlik katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Grill tavuk, balık veya çeşitli humus çeşitleri ile harika bir uyum sağlar.