Az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu yumuşacık sebzeli tavuk tarifi, sağlıklı beslenmenin yanı sıra damak zevkinizi de tatmin edecek. Pratik yapılışı sayesinde, yoğun iş günlerinizde bile hızlıca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli ana yemek, aileniz veya misafirleriniz için harika bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin taze lezzetiyle birleşen bu tarif, sofralarınıza şıklık katacak. Pişirme süresi ve malzeme listesi oldukça az olan bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir alternatife ihtiyacınız olduğunda tam da aradığınız tarif.

Tarife Giriş

Bu sebzeli tavuk tarifi, sadece beş malzeme ile hazırlanır ve geniş bir lezzet yelpazesi sunar. Tavuk göğsü, renkli sebzeler ve basit baharatlar ile kısa sürede hazırlanır. Öncelikle tavuk göğsü doğranır, ardından sebzeler ile birlikte pişirilir. Enfes bir lezzet için baharatlar eklenir. Sonuçta, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek elde edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Havuç, kabak ve kırmızı biberi de küçük parçalar halinde kesin.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar kavurun.
• Doğranmış sebzeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın, karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Yemeği yaparken tavuk göğsünü iyice marine ederseniz daha lezzetli bir sonuç alabilirsiniz. Sebzelerin tazeliğine dikkat edin, çünkü taze sebzeler yemeğin lezzetini artırır. Pişirme süresine dikkat ederek tavukların kuru olmasını önleyebilirsiniz. Ek olarak, yemeği daha zengin bir tat katmak için zerdeçal veya kimyon gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında pilav veya bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz. Ayrıca, bir yeşil salata ile öğününüzü tamamlayabilirsiniz.