Tarife Giriş

Izgara Peynirli ve Yumurtalı Sandviç, taze ekmek dilimleri arasında erimiş peynir ve yumurta ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarifte, tereyağında kızartılan ekmekler, peynirin ve yumurtanın aroması ile birleşerek muhteşem bir tat ortaya çıkarır. Kahvaltı için ideal bir seçenek olan bu sandviç, hızlı hazırlanması ve doyurucu yapısıyla her yaştan insanın favorisidir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 2 dilim beyaz peynir
• 2 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Bir tavada tereyağını eritin.
• Ekmeğin her iki tarafını da tereyağı ile yağlayın.
• Bir dilim ekmeği tavaya koyun ve üzerine beyaz peynir dilimini yerleştirin.
• Başka bir tavada yumurtaları kırın ve isteğe göre tuz ve karabiber ekleyin.
• Yumurta piştikten sonra peynirin üzerine yerleştirin.
• Üzerine ikinci ekmek dilimini kapatın ve sandviçi çevirerek her iki tarafını da altın sarısı rengi alana kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

İzgarada sandviçinizi pişirirken, ekmek dilimlerinin dış yüzeylerinin iyice tereyağına bulandığından emin olun; böylece daha çıtır bir doku elde edersiniz. Yumurtayı pişirirken, isterseniz sarısını akışkan bırakabilirsiniz, bu da sandviçinize ekstra lezzet katacaktır. Ayrıca, dilerseniz peynirin yanına dilimlenmiş domates veya avokado ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviç, yanında taze sıkılmış portakal suyu, çay veya sade yoğurt ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, marul, turşu veya sebzelerle yapılan bir salata ile birlikte sunabilirsiniz.