Tarife Giriş

Izgara Tavuklu Salata, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze sebzelerle hazırlanan bu salata, ızgara tavuk parçaları ile birleşerek hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunar. Hazırlanması sadece 30 dakika sürer, böylece pratik bir şekilde sofralarınızı renklendirebilir. Hem göz alıcı sunumu hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 adet marul
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 50 gram zeytin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tavuk göğsünü zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile marine edin.
• Marine edilmiş tavukları ızgarada her iki tarafını 7-8 dakika kadar pişirin.
• Tavukları pişirirken marulu, salatalığı, domatesleri ve kırmızı biberi doğrayın.
• Izgara tavukları dilimleyin ve sebzelerin üzerine ekleyin.
• Son olarak zeytinleri ekleyip karıştırın ve servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Izgara Tavuklu Salata hazırlarken en önemli püf noktası, tavuk etinin iyi marine edilmesidir. Marine işlemi sırasında en az 30 dakika bekletirseniz daha lezzetli olur. Ayrıca, tavukları ızgaradan alır almaz dilimlemek yerine birkaç dakika dinlendirmek lezzetin daha iyi yayılmasını sağlar. Taze sebzelerin kullanılması, salatanızın besin değerini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sağlıklı salatanın yanında tam tahıllı ekmek, yoğurt sosu veya ev yapımı krutonlar oldukça iyi gider.