Izgara tavuklu salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek! Doyurucu tavuk, taze sebzeler ve lezzetli soslar ile hazırlanan bu salata, hem gözlere hitap ediyor hem de damaklarda mükemmel bir tat bırakıyor. Hızlı ve kolay hazırlanan bu tarifle, hem öğle yemeğinizi hem de hafif akşam atıştırmalığınızı lezzetlendirebilirsiniz.

Tarife Giriş

Lezzetli ve besleyici bir yemek arıyorsanız, ızgara tavuklu salata tam size göre. Tavuk göğsü, marul, domates, salatalık, mısır ve çeşitli soslarla zenginleştirilen bu salata, kısa sürede hazırlanarak sağlıklı bir öğün sunuyor. Tavukları ızgarada pişirip, taze sebzelerle bir araya getirdikten sonra hazırlayacağınız sosla lezzetini artırabilirsiniz. Hem doyurucu hem de pratik olan bu tarif, besin değeri yüksek bir seçenek sunuyor.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 200 gram marul
• 1 adet büyük domates
• 1 adet salatalık
• 100 gram mısır
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar

Yapılışı

• Tavuk göğsünü tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla marine edin, en az 15 dakika bekletin.
• Tavukları ızgara veya tavada pişirin, her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin.
• Pişen tavuklar soğuduktan sonra şeritler halinde kesin.
• Marulu doğrayın, domates ve salatalığı küp şeklinde kesin, ardından mısırla beraber bir kasede karıştırın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın, salatanın üzerine dökün.
• Son olarak, dilimlediğiniz tavukları salatanın üzerine ekleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Izgara tavuklu salata yaparken, tavukları önceden marine etmek lezzetini artırır. Farklı sebzeler ekleyerek salatanızı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı servis etmeden önce sosunu eklemek, sebzelerin tazeliğini korumasına yardımcı olur. İsterseniz, sadece zeytinyağı yerine yoğurtlu bir sos da kullanabilirsiniz. Dilerseniz taze otlar ekleyerek salatanın tatlarını daha da zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, tam tahıllı ekmek, avokado dilimleri ve soğuk içeceklerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurt veya bir dilim limon ile servis edilebilir.