Tarife Giriş

Bu sebzeli ve peynirli sandviç tarifi, günün her saati için mükemmel bir lezzet sunuyor. Taze sebzeler ve zengin peynir karışımı ile hazırlayacağınız bu pratik tarif, hem hızlıca hazırlanabilir hem de besleyici bir öğün alternatifi oluşturur. Kahvaltıda, öğle yemeğinde veya hafif bir akşam yemeğinde tüketilebilecek bu sandviç, günlük sebze alımınızı artırmanın lezzetli bir yolu.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 50 gram beyaz peynir
• 30 gram kaşar peyniri
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 5 yaprak marul
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 tatlı kaşığı karabiber
• 1/4 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

• Öncelikle, domates ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.
• Bir dilim ekmeğin üzerine zeytinyağını sürün.
• Beyaz peynir ve kaşar peynirini yerleştirin.
• Üzerine marul, domates ve salatalık dilimlerini yerleştirin.
• Tuzu, karabiberi ve pul biberi serpiştirin.
• İkinci dilim ekmeği üzerine kapatın ve hafifçe bastırın.
• Sandviçi kızartma tavasında her iki tarafını 2-3 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin.
• İsteğe göre ortadan ikiye keserek servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzeleri taze ve mevsiminde kullanmaya özen gösterin. Peynirlerinizi daha yoğun bir lezzet için birkaç farklı peynir çeşidiyle zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, sandviçinizi pişirmeden önce biraz baharatla ovmak, lezzetini artıracaktır. Kızartma yerine fırında pişirme yöntemini kullanarak daha hafif bir seçenek elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sandviçin yanında yoğurt veya ayran mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, bir miktar zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan hafif bir salata ile de servis edilebilir.