Tarife Giriş

Bu ton balıklı salata sarmaları, taze sebzeler ile zenginleştirilmiş ton balığı kullanarak yapılan pratik bir mezedir. Hazırlık süresi kısa olduğundan, acil durumlar için ideal bir alternatiftir. Sağlıklı bir atıştırmalık ya da hafif bir öğün olarak sunulabilir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tarif, sıcak yaz aylarında serinlemek isteyenler için harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 2 kutu ton balığı (şu boyunca) 300 gram
• 4 adet büyük marul yaprağı
• 1 adet salatalık
• 2 adet havuç
• 1/2 adet kırmızı biber
• 1/4 su bardağı mayonez
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

Yapılışı

• Havuçları ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.
• Bir kapta ton balığını, mayonezi, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve doğranmış maydanozu karıştırın.
• Marul yapraklarını düz bir yüzeye serin ve her bir yaprağın ortasına ton balığı karışımından 2-3 yemek kaşığı koyun.
• Üzerine dilimlenmiş havuç ve salatalıkları ekleyin.
• Marulu sıkıca sararak sarmayı tamamlayın.
• Bütün yaprakları bu şekilde hazırladıktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları

Ton balıklı salata sarmaları yaparken, kullanılan sebzeleri taze almak lezzeti artıracaktır. Ayrıca, ton balığını süzmeden önce fazla suyunu alın ve mayonez miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Sunum sırasında, üstüne biraz limon suyu sıkarak ferahlatıcı bir tat katabilirsiniz. Yemeklerini daha sağlıklı hale getirmek için tam tahıllı marul yaprakları tercih edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Ton balıklı salata sarmaları, yanında yoğurtlu soslar veya limonlu sos ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte sunulduğunda renkli ve sağlıklı bir tabak oluşturacaktır.