Tarife Giriş

Tavuklu Wrap, lezzetli baharatlarla marine edilmiş tavuk parçalarının, taze sebzeler ve soslar ile zenginleştirildiği pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek seçeneğidir. Dışında ince bir lavaş veya tortilla ekmeği ile sarılan bu tat, hem göz alıcı hem de oldukça doyurucudur. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, hafif bir öğün ya da piknik için mükemmel bir alternatiftir. Şimdi gelin, adım adım bu harika tarifi hazırlayalım.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uluslararası mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük lavaş ekmeği
• 50 gram marul
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 50 gram rendelenmiş cheddar peyniri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin ve bir kaba alın.
• Baharatlar ve zeytinyağını ekleyip tavukları iyice marine edin.
• Marine edilen tavukları bir tavada orta ateşte 10 dakika kadar pişirin.
• Pişen tavukları bir kenara alın ve dinlenmesini bekleyin.
• Lavaş ekmeğini düz bir yüzeye serin ve üzerine yoğurt ve hardalı sürün.
• Marul, doğranmış domates ve salatalığı yerleştirin.
• Dinlenmiş tavukları ekleyin ve rendelenmiş cheddar peynirini serpin.
• Lavaş ekmeğini sıkıca sarın ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk göğsünü marine ederken en az 30 dakika bekletmek, tam lezzet almanızı sağlar. Ayrıca, lavaş ekmeğinin içini önceden ısıtmak, daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Farklı sebzeler kullanarak wrap'ı zenginleştirebilir ya da dilediğiniz soslarla tatlandırabilirsiniz. Bu tarife avokado veya kırmızı soğan ekleyerek değişiklikler yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tavuklu Wrap, yanında bir kadeh soğuk ayran veya limonlu su ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, çips veya patates salatası gibi hafif atıştırmalıklarla sunabilirsiniz.