Hızlı ve kolay yumurtalı burrito tarifi, kahvaltılarınızı zenginleştirecek ve günün her saatinde keyifle tüketebileceğiniz bir lezzettir. Yumurtalarla hazırlanan bu nefis burrito, hem doyurucu hem de besleyicidir. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hareketli sabahlar için mükemmel bir seçenektir. Herkesin damak tadına hitap edecek bu burrito tarifini kaçırmayın!

Tarife Giriş

Pratik yumurtalı burrito tarifi, taze sebzeler ve tortilla ekmeğiyle harmanlanan yumurtaların bir araya gelmesiyle oluşur. Şu adımlarla hızlıca hazırlanabilir: Yumurtalar çırpılır, tavada pişirilir, ardından tortilla ekmeğinin içine konulup sebzelerle zenginleştirilir. Yaratıcılığınıza bağlı olarak ek malzemeler ekleyerek bu tarifi kişiselleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2 adet tortilla ekmeği
• 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1/2 su bardağı doğranmış domates
• 1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
• Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar pişene kadar karıştırarak pişirin.
• Pişen yumurtaları bir kenara alın ve tortilla ekmeğinin ortasına yerleştirin.
• Doğranmış domates, yeşil biber ve rendelenmiş peyniri yumurtaların üzerine ekleyin.
• Tortillayı rulo yaparak sarın ve isteğe göre ısıtılmış bir tavada hafifçe kızartın.

Püf Noktaları

Yumurtalı burrito yaparken malzemeleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Avokado, hoş bir kremlilik katabilirken, salsa sosu onun tadını zenginleştirebilir. Ayrıca, burritonuzu daha besleyici hale getirmek için tam buğday tortilla kullanabilirsiniz. Pişirme sürelerine dikkat edin, çok aşırı pişen yumurtalar isteyeceğiniz lezzetten uzaklaşabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında taze sıkılmış portakal suyu, yoğurt veya kahvaltı için hazırlayacağınız hafif bir salata ile servis edebilirsiniz.