Izgara peynirli sandviç, kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçimdir. Eşsiz lezzeti ve doyurucu özelliği ile herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, akşamüstü çay saatlerinde de arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz harika bir alternatiftir. Artan peynir çeşitleriniz ve ekmeklerinizle hızlıca hazırlayabileceğiniz bu sandviç, her damak zevkine hitap eder.

Tarife Giriş

Izgara peynirli sandviç, taze ekmek dilimleri arasına yerleştirilmiş eritilmiş peynir ile hazırlanır. İsteğe bağlı olarak sebzeler, baharatlar ve soslar eklenerek zenginleştirilebilir. Ekmeklerin dış kısmı tereyağı ile kaplanarak, çıtır çıtır bir doku elde edilir. Kısa süreli ızgara veya tavada pişirme işlemi ile anında servis edilebilir. Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 dilim tost ekmeği
• 100 gram beyaz peynir
• 50 gram cheddar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet domates (isteğe bağlı)
• 1 dal taze kekik veya fesleğen (isteğe bağlı)

Yapılışı

• İlk olarak, ekmek dilimlerinin dış yüzeylerini tereyağı ile kaplayın.
• Beyaz ve cheddar peynirini dilimleyin ve ekmek dilimlerinden birinin üzerine yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş domates ve taze otları ekleyin.
• Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın.
• Sandviçi kızgın tavada veya ızgarada 2-3 dakika her iki yüzü de altın rengi olana kadar pişirin.
• Sıcak servis edin ve dilediğiniz soslarla birlikte sunun.

Püf Noktaları

Sandviçinizi daha lezzetli hale getirmek için çeşitli peynirler karıştırabilir veya üzerine baharatlar ekleyebilirsiniz. Farklı sebzeler de ekleyerek daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz. Ekmeklerinizi önceden kızartmak, daha çıtır bir doku kazanmasını sağlar. Pişirme sırasında dikkatli olun, zira peynir hızlı bir şekilde eriyebilir ve yanabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Salatalar, çorba veya dilediğiniz soslar ile mükemmel bir uyum sağlar.