Ton balığı salatası, sağlıklı ve besleyici bir öğün sunarken ekşi mayalı ekmekle birleştiğinde mükemmel bir lezzet deneyimi yaratır. Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olabilecek bu tarif, ton balığının zengin besin değerleri ile damak tadınıza hitap edecek. Taze sebzelerle zenginleştirilen bu salata, özellikle hafif bir öğün arayanlar için birebirdir.

Tarife Giriş

Ton balığı salatası, taze sebzeler ve zeytinyağı ile hazırlanan hafif bir yemekken, ekşi mayalı ekmek de ona eşlik eden lezzetli bir tamamlayıcıdır. Salatanız için ton balığı, domates, salatalık, soğan ve maydanoz gibi malzemeleri kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ekşi mayalı ekmek, salatanızın yanında sunulabilir ve mükemmel bir doku katarak yemek deneyiminizi zenginleştirir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 2 kutu ton balığı (yaklaşık 280g)
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet soğan
• 5 dal maydanoz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)
• 4 dilim ekşi mayalı ekmek

Yapılışı

• Ton balığını süzerek bir kasenin içine alınız.
• Domates, salatalık ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
• Doğradığınız sebzeleri ton balığının üzerine ekleyin.
• Maydanozu ince ince doğrayarak salataya ilave edin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• İyice karıştırarak tüm malzemelerin özdeşleşmesini sağlayın.
• Ekşi mayalı ekmek dilimlerini tost makinesinde veya bir tavada hafifçe kızartın.
• Servis tabağına salatayı alarak ekşi mayalı ekmekle birlikte sunun.

Püf Noktaları

Salatanızın lezzetini artırmak için taptaze sebzeler kullanmaya özen gösterin. Ekşi mayalı ekmek, salatayla çok iyi uyum sağlar, bu yüzden ekmeklerinizi fırında hafifçe kızartmayı unutmayın. Ayrıca salataya eklenebilecek kapari veya zeytin gibi malzemelerle lezzeti zenginleştirebilirsiniz. İsterseniz üzerine çedar peyniri rendesi serpip servis yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanına bir dilim limon, çay veya beyaz şarap gibi içecekler iyi gider.