Tarife Giriş

Zengin peynir ve jambonlu omlet, yumuşak ve lezzet dolu bir kahvaltı seçeneği sunar. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, hem besleyici hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Kahvaltılarınızı canlandırmak için vazgeçilmez bir lezzet!

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 100 gram jambon
• 150 gram rendelenmiş beyaz peynir
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Yumurtaları bir kasede çırpın.
• İnce doğranmış jambonu, rendelenmiş peyniri ve küp doğranmış sebzeleri ekleyin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Bir tavada tereyağını eritin.
• Yumurta karışımını tavaya dökün ve orta ateşte pişirin.
• Altı altın rengini alıncaya kadar pişirin, ardından omleti çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Omletin daha lezzetli olması için, yumurtaları çırparken bir miktar süt eklemeyi deneyin. Ayrıca, omleti pişirirken tavayı kapakla kapatmak, daha iyi bir pişirme sağlar. Jambon yerine dilediğiniz başka malzemeler ekleyerek tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Omletin üzerine taze otlar eklemek, lezzetini artıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Omletin yanında taze ekmek, yeşil salata veya bir kadeh taze sıkılmış portakal suyu sunabilirsiniz.