Tarife Giriş

Zengin Ton Balığı ve Nohut Salatası, taze sebzeler, nohut ve zengin protein kaynağı olan ton balığı ile hazırlanan sağlıklı bir salata tarifidir. Hazırlanması oldukça pratik olan bu salata, hem aperitif olarak hem de ana yemek yanında servis edilebilecek harika bir seçenektir. Vitamin ve mineral açısından zengin bu tarife özel dokunuşlar ekleyerek, misafirlerinize sunabilirsiniz. Sağlıklı yaşam için mükemmel bir başlangıç!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 g
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 1 kutu ton balığı (200 g)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı cherry domates
• 1 küçük soğan
• 2 dal taze soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

• Öncelikle ton balığını kutusundan çıkarın ve suyunu süzün.
• Haşlanmış nohutları bir kaseye alın.
• Cherry domatesleri yarıya kesin ve kaseye ekleyin.
• Közlenmiş kırmızı biberi ince dilimler halinde kesin ve salataya ekleyin.
• Soğanı ince ince doğrayın ve salataya ilave edin.
• Taze soğanı da doğrayıp ekleyin.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.
• Salatanızı servis yapmadan önce bir süre dinlendirin.

Püf Noktaları

Salatanızın lezzetini artırmak için, servis etmeden önce birkaç dal taze maydanoz veya fesleğen ekleyebilirsiniz. Ayrıca, ton balığı yerine farklı deniz ürünleri de kullanarak bambaşka tatlar elde edebilirsiniz. Salatanızı biraz daha zenginleştirmek için avokado eklemeyi de düşünebilirsiniz hiç de fena olmaz!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Zengin Ton Balığı ve Nohut Salatası, yanında çıtır ekmek, kinoa veya tam tahıllı pita ekmeği ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk bir beyaz şarap ya da yoğurtlu bir içecek ile mükemmel bir kombinasyon oluşturur.