Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, nane köpüğü ile desteklenen karpuz grantini tarifi! Bu hafif ve ferahlatıcı tatlı, özellikle sıcak havalarda serinlemek için ideal bir seçimdir. Karpuzun tatlılığı, nane ile birleşince eşsiz bir lezzet sunar. Misafirlerinizi etkilemek ve sofralarınıza şıklık katmak için bu tarif kaçmaz. Tam da yaz aylarına uygun, pratik bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz.

Tarife Giriş

Nane Köpüğü ve Karpuz Grantini, tatlı ve ferah bir yaz serinletmesi olarak öne çıkıyor. Bu tarif, tatlı karpuz dilimlerinin nane köpüğüyle süslenmesiyle hazırlanıyor. Öncelikle karpuzdan kesilecek dilimler özenle hazırlanıyor, ardından nane köpüğü ile kaplanarak sunuluyor. Sunum esnasında taze nane yaprakları ile süslemek, görünümünü zenginleştiriyor. Hem tatlı hem de serinletici bir lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 adet büyük karpuz
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1/2 su bardağı krema
• 1/4 su bardağı taze nane yaprakları
• 1/2 su bardağı su

Yapılışı

• Karpuzu ortadan ikiye kesin ve her yarısını dilimleyin.
• Ayrı bir kasede süt, şeker, vanilin ve suyu karıştırın.
• Karışımı bir tencereye alıp, kaynayana kadar pişirin.
• Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Kremayı ekleyin ve mikserle çırparak köpük kıvamı almasını sağlayın.
• Soğuyan karpuz dilimlerinin üzerine nane köpüğünü ekleyin ve taze nane yapraklarıyla süsleyin.

Püf Noktaları

Nane köpüğünü şekerle çırparken dikkat edin, aşırı çırpmamak köpüğün kabarmasını bozabilir. Ayrıca karpuz dilimlerini çok ince kesmemek, koyu bir taban oluşturabilir. Taze nane yapraklarını kullanmak, hem görselliği artırır hem de lezzete katkı sağlar. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arıyorsanız, karpuzun soğuk olması da oldukça önemlidir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Nane köpüğü ve karpuz grantini, ferahlatıcı bir içecek olarak limonata veya yeşil çay ile mükemmel bir uyum gösterir. Ayrıca, yanında servis edeceğiniz yoğurtlu mezelerle de müthiş bir bütünlük sağlar.