Jelatinli meyve salatası, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Taze meyveler ile hazırlanan bu ferahlatıcı tatlı, hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı şenlendirir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir tercihtir. Geçmişten günümüze neredeyse her sofrada yer alan bu lezzetli salata, çeşitli meyveler ve renkli jelatinlerle dolup taşıyor.

Tarife Giriş

Renkli jelatinli meyve salatası, taze meyveler ve çeşitli aromalar ile hazırlanan hafif bir tatlıdır. Taze meyveler doğranarak hazırlandıktan sonra, hazırlanan jelatin karışımı ile harmanlanıp soğutulmasıyla elde edilir. Hem şık sunumu hem de ferahlatıcı tadı ile yaz sofralarının gözdesidir. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek! Bu tarif ile birlikte tüketilebilir.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 g
• Kalori: 150 kcal

Malzemeler

• 1 paket meyve aromalı jelatin (80 g)
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı soğuk su
• 1 su bardağı doğranmış çilek
• 1 su bardağı doğranmış kivi
• 1 su bardağı doğranmış şeftali
• 1 su bardağı doğranmış muz
• 1/2 su bardağı limon suyu
• Şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı

• İlk olarak, meyve aromalı jelatini sıcak suya ekleyin ve iyice karıştırarak eritme işlemini gerçekleştirin.
• Jelatin tamamen eridikten sonra, soğuk su ve limon suyunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak şeker de ekleyebilirsiniz.
• Doğranmış meyveleri bir kapta karıştırarak hazırlanan jelatin karışımının içine ekleyin.
• Karışımı bir kalıba dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
• Jelatin katılaştıktan sonra, kalıptan çıkararak dilimleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Jelatinli meyve salatasını hazırlarken meyve seçiminize dikkat edin. Taze meyveler kullanmak, tarifin lezzetini artırır. Ayrıca, jelatin karışımını hazırladıktan sonra meyveleri ekleyin, böylece meyveler şişmez. Salatayı sunmadan önce en az birkaç saat buzdolabında dinlendirmeniz gerekiyor. İsteğe bağlı olarak, üzerine biraz nane ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu hafif tatlı, yanında sade yoğurt veya dondurma ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca nane yaprakları ile de ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz.