Sifonla çırpılmış beyaz çikolata, tatlılarınızda kullanabileceğiniz şık ve hafif bir dokunuş sunar. Beyaz çikolatanın kremsi tadı, hafif bir kıvam ile birleşerek akışkan bir tatlı deneyimi yaratır. Bu tarif, özel günlerde ya da misafirlerinizi etkilemek için hazırlayabileceğiniz muhteşem bir seçenektir. Pişirme gerektirmeyen bu pratik tarif sayesinde kısa sürede lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

Tarife Giriş

Sifonla çırpılmış beyaz çikolata, beyaz çikolata ve ağır krema karışımının sifonla çırpılmasıyla elde edilen hafif ve akışkan bir tatlıdır. Bu tarifte, malzemeler öncelikle eritilir, ardından bir sifon yardımıyla çırpılarak hafif bir kıvam elde edilir. Nasıl hazırlandığı şaşırtıcı olarak basit, ama sonuçları oldukça etkileyici bir nefis tatlı ortaya çıkarır. Serviste dondurma veya meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 90 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram beyaz çikolata
• 300 ml ağır krema
• 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
• Ağır kremayı bir kaba alın, vanilya ekstresi ve tuzu ekleyin.
• Eritilen beyaz çikolata ile kremayı birleştirin ve iyice karıştırın.
• Karışımı bir sifona dökün ve 1-2 adet gazlı kartus ekleyin.
• Sifonu iyice çalkalayın ve soğutulmuş bardaklara sıkarak servis edin.
• İsteğe bağlı olarak meyve veya dondurma ile süsleyin.

Püf Noktaları

Bu tarifte en önemli nokta, beyaz çikolatanın tam olarak erimesidir; bu yüzden benmari usulü eritmek en iyi yöntemdir. Ayrıca, kremanın soğuk olmasına dikkat edin; soğuk kremayla çalışmak, daha iyi kıvam elde etmenize yardımcı olacaktır. İsterseniz, karışıma hafif bir kahve aroması veya likör ekleyerek farklı tatlar katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlı, taze meyveler, dondurma veya çikolata sosuyla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine rendelenmiş beyaz çikolata veya fındık ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.