Patates püresi, sofralarda vazgeçilmez bir yan yemek olmasının yanı sıra, kremalı dokusu ve enfes tadıyla her damak zevkine hitap eder. İster ana yemeklerin yanında isterseniz özel yemeklerde sunabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinize lezzet dolu bir deneyim yaşatabilirsiniz. Pratik yapılışı ve zengin malzemeleriyle bu tarif, mutfağınızda yerini alacak.

Tarife Giriş

Kremalı patates püresi, haşlanan patateslerin tereyağı ve süt ile bir araya getirilerek pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle yapılan popüler bir yan yemektir. Yumuşak ve kremsi dokusu, zengin lezzetiyle et yemeklerinin ve sebzelerin yanında mükemmel bir uyum sağlar. Tarifimiz, bu lezzetin en iyi şekilde hazırlanmasına yardımcı olacak adım adım talimatlarla doludur.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Yan yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 kg patates
• 100 ml süt
• 50 gr tereyağı
• Özellikle tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
• Büyük bir tencereye su ekleyin ve tuzla birlikte patatesleri haşlamaya başlayın.
• Patatesler yumuşayınca, suyunu süzün ve bir kaba alın.
• Patatesleri püre haline getirmek için bir ezici veya çatal kullanın.
• Süt ve tereyağını ekleyerek iyice karıştırın.
• İsteğe göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Servis etmeden önce birkaç dakika bekletin ve sıcak olarak ikram edin.

Püf Noktaları

Patates püresini daha lezzetli hale getirmek için, sütü ısıtarak kullanabilirsiniz. Ayrıca, tereyağını eklemeden önce çırpılmış krema ilave ederseniz, daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Patateslerin daha iyi püre haline gelmesi için, soğuduktan sonra ezmekten kaçının. Çeşitlendirmek isterseniz, püreye rendelenmiş kaşar peyniri veya kolaylık sağlamak için yoğurt ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kremalı patates püresi en iyi olarak ızgara etler, fırında pişirilmiş tavuk veya sebzelerle sunulabilir. Ayrıca yanında bir yeşil salata ile harika bir uyum sağlar.